Rychlý švestkový koláč - kelímkový

Recept na rychlý, jednoduchý koláč a bez kapky tuku :).

Na těsto:

1 kelímek jogurt

1/2 kelímku moučkového cukru

1 a 1/2 kelímku polohrubé mouky

1 vajíčko

1 kypřící prášek do pečiva

dle potřeby mléko

Na náplň:

1 tvaroh

švestky , nebo ovoce jaké máme rádi - čerstvé, kompotované i zmražené

1 skořicový cukr

Suroviny na těsto smícháme dohromady , pokud se nám zdá příliš tuhé můžeme přidat dle potřeby mléko,  a dáme na plech, či do formy, kterou vyložíme pečícím papírem, který nám usnadní umývání plechu. 

Poklademe tvarohem - neroztíráme, ale lžičkou rovnoměrně poklademe "sem tam", vznikne nám tak výraznější chuť tvarohu i zajímavá mozaika. Do tvarohu nic nepřidáváme.

Ovoce vypeckujeme a poklademe na těsto. 

Posypeme skořicovým cukrem a dáme péct  na 180 stupňů, zhruba půl hodiny.

Skořice vám byt pěkně provoní a vy si můžete dát ke své oblíbené kávičce něco dobrého bez zbytečných výčitek.

Kelímkový recept nám umožní použít tak velký jogurt, jak velký koláč chceme péct.

Dobrou chuť